今村さんちのBabyしいたけ

Babyという言葉にめちゃめちゃ弱い私(*^。^*)
今日は、しいたけの赤ちゃんとの出会いがありました☆
今村さんちのしいたけデス　
大きさは、手の親指よりちょっと大きいくらい。
まぁ、かわいらしいこと ♡
　　　　　　　****娘達は「リアルなめこ栽培だぁ～～」と言って大興奮!!!


実は私、
お買い物に行くと、
椎茸はもちろん「きのこのこの　げんきのこ　エリン～ギ、マイタケ、ブナシメジ♫」
と、心の中で歌いながら、きのこ類コーナーを一通りかごに収めるようなきのこ好きなんです(#^.^#)

待ちに待ったBabyしいたけchanは、そのままフライパンで炒めてお酒とお醤油でいただきました。
ぷりっとした食感、ふんわりやわらかい香りで、とってもおいしかったです＼(^o^)／

調べたところ、、、
しいたけはピタミンDが豊富なので、カルシウムの吸収促進して骨を丈夫にしたり、食物繊維が多くて低エネルギーなのでヘルシーで便秘解消効果がある健康食品なんですネ☆
授乳中のママにもそして骨量の減少が始まったアラフォー女子にもぴったりの食材だなぁヽ(^o^)丿